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  • 2017.12.08 Friday
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ナス祭り

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イタリア種の米ナスも、メニューで登場してます 雨の前に収穫して 良かった。


アクアサンタ畑

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イタリア種パプリカも、良い感じで色がつきました。ディナーで使います。


出来上がり

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今年 初のイタリア種サンマルツァーノトマトソースです。ディナーで登場してます。発芽から収穫までが、長いが この瞬間が 嬉しいです。広島で こんな暇な事をしてる 料理人はいないでしょう。今だけのメニューです。



アクアサンタ畑

__.JPG
今年もサンマルツァーノトマトの収穫が、始まりました。



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