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  • 2017.12.08 Friday
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Buon capodanno a tutti

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このアイスケーキは大阪時代の仲良し友達 谷六にある ジェラテリア チルコドーロです。もう20年らいの友達です。イタリア のジェラートコンテスト四位に なったチョコレートと酒粕も うまかったぁ し さり気なく トロフィーが置いてあって 粋ですな〜
まちがいなく 日本では一番 イタリアのジェラートです。ピスタチオは 日本から飛び抜けていました^_^ アクアサンタの志和牛乳で作った ミルクジェラートで勝負だぁ あっははは

ピッツア

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アクアサンタのスタッフ二人が焼いたピッツアです。なかなか 良い感じです。


お気に入り

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イタリア土産の旗です。なかなかイタリアでも 探すのは難しいかな? この旗を知ってる人は イタリア通ですね^_^


まだまだ あります

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自家菜園のニンニク。この時期には 助かるな〜


おまかせ前菜

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手作りがたくさんです。


アクアサンタ畑

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イタリア種のフィノッキオです。収穫まで まだまだかなあ


アクアサンタ畑

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イタリア種から発芽させた リーフが順調です。ただ今 サラダに登場してます おかげさまで この寒いのに サラダの
自給率100%

寒い時

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やっぱり ココですね^_^ホットかもに到着〜


仕込み

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寒くなってきたので 仕込みました。自家製パンチェッタです。もう時期
この冬 一号が完成します。


アクアサンタ畑

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イタリア種チーマ ディ ラーパです。さすがに 寒さには強いですね 春が楽しみ。グラッチェ〜



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