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  • 2017.12.08 Friday
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どうですか

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完成しました〜 種から収穫まで 長い道のり でしたぁ。ちなみに ニンニク、玉ねぎ も 自家製なので このトマトソースは 100%の自給率に近いです。 広島のイタリアンで ここまで 暇な 人は 居ないでしょう〜今回の出来上がりの トマトソースは約8Lに なりました。おすすめ〜グラッチェ〜

収穫

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自家菜園サンマルツァーノトマトを収穫しました。 これで アクアサンタだけの 特製トマトソースを作りますよ〜

ドライブ

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定休日だったので 子供達と 果実の森 公園に行きました〜 フルーツのアイスクリームが 美味い〜おかわり まで しました。いや〜 出かける のは 楽しいですね。

ドルチェ

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今日は 畑仕事の前に 自家菜園のイタリア種バジルで シャーベットを作りました。スウィート バジルと違って 爽やか口当たりですね〜

完成

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なんと たった これだけに なります。厳しい〜

保存します。

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自家菜園トマトを乾燥させてます。

アクアサンタ畑

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イタリア種の米ナスを収穫しました。 おすすめ〜

収穫

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ズッキーニ・ジェノベーゼと イタリア種サンマルツァーノを収穫です。グラッチェ〜

アクアサンタ畑

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トウガラシも 良い感じです。 グラッチェ〜

アクアサンタ畑

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次の ズッキーニ・ジェノベーゼが ここまで 成長しました〜 お待たせ〜


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